特に、お仕事をしている方はそうでしょうが、身体には悪いと思っても、どうしても夕食が遅い時間になってしまうこともあると思います。そして、最近多いように感じるのが、早食いです。どちらも美容・健康に影響があるので、できるだけその組み合わせは避けるようにしましょう。
夜遅い食事は自律神経が乱れて「心身の不調」に
朝、なかなか起きられない。
起きたときに疲労感がある。
そんな方は、その前日、夜遅い時間に夕食を食べていませんか？
それが翌朝にも影響しているのかもしれません。
睡眠中に未消化物が処理される
夜遅くに食事を摂ってすぐに寝てしまうと、脳は急いで消化作業を進めようとしてしまいます。
すると、身体はその未消化物を「早く腸に送らなければ」と内臓がせっせと働きます。
夜休む「肝臓」が働く
肝臓は、消化物の「解毒」を行っている内臓です。
アルコールを処理する内臓として、よく知られていると思います。
本来、肝臓は夜の時間は働かず、休んでいます。
ところが、未消化物が体内に残っており、胃から腸にどんどん送られてきたら、肝臓も解毒を働かせざるをえません。
夜遅くに食事をすると、朝起きたときに疲労感があるのは、そのためです。
夜に休んでいなければならない肝臓が、働いてしまうのです。
体内時計が狂い「自律神経」の乱れに
そして、夜なのに肝臓が働いているわけですから、それは体内時計の狂いにつながります。
すると、「自律神経」も乱れやすくなってしまいます。
※編集部の補足：自律神経について
自律神経には、「交感神経」と「副交感神経」という、ふたつの神経があります。
・交感神経：緊張 → 昼に働く
・副交感神経：リラックス → 夜に働く
私たちの身体は、このふたつの神経が交互に切り替わっています。
自律神経の乱れは、頭痛や不眠、うつ病など、様々な身体の不調を引き起こす原因となります。
夕食を抜くと翌朝は身体が軽い
私も夕食を抜いた翌朝は、かえって体調がかなり良く感じます。
朝も二度寝せずにすっきりと起きられますし、身体も軽いです。
それは、内臓をしっかり休ませてあげられたからだと思います。
早食いは腸にダメージを与え「アトピー」の原因にも
食べるのが好きな方に多いのではないかと思うのですが、「早食い」も美容・健康的には注意が必要です。
私たちの身体は、よく噛むことでだ液が分泌され、消化を助けてくれます。
噛まずに早く飲み込んでしまうと、食事の量も増え、過食につながることもあります。
消化物の分子が大きいと腸の壁にダメージ
食べたものがきちんと消化されず、分子が大きいまま腸に送られると、腸に負担がかかります。
それは、腸の壁を薄くしてしまったり、微細な穴を開けてしまったりすることもあります。
老廃物がお肌から排出されアトピーに
実は、皮膚は身体の中で、もっとも大きな排泄器官ともいわれています。
腸に負担をかけ、消化がうまくいかないと、身体は老廃物を皮膚で排泄しようとします。
アトピーのような肌トラブルも、腸の状態が原因だったりします。
まとめ
「脳はだませるけど、腸はだませない」
以前、お医者さんからお聞きし、「なるほどなぁ」と感じた言葉です。
腸は嘘をつきません。
その状態が、お肌や身体に正直に表れてしまいます。
夜遅く食事するときや、あまり噛まずに急いで食べているときは、美容・健康のためにも、「腸は嘘をつかない」という言葉を思い出してほしいと思います。
（取材：「キレイの先生」編集部 文：インテグレーションセラピー Jirri 大石 聖子 先生、「キレイの先生」編集部）
【編集部】食事からキレイを作ろう！
