アーユルヴェーダでは、私たちの体質を「ドーシャ」として3つに分類し、ドーシャとは生命エネルギーのことを表します。これだけ聞くと、「生命エネルギー？」と聞いて首をかしげる方もいらっしゃるかもしれません。しかし、アーユルヴェーダは、スピリチュアルなものではなく、論理的に組み立てられた昔ながらの知識で、その奥深さはとても興味深いものです。その面白さを皆さんに少しでもお伝えできたらと思います。

（編集部：アーユルヴェーダについては「アーユルヴェーダって何？　美容法？　いいえ、もっと広く…」も合わせてご参照ください）

ドーシャから代謝を読み解く

前回の記事で紹介させていただきましたが、まずはドーシャについての復習です。

アーユルヴェーダでは、人の体などを下記の3つの性質に分類することができ、それを「ドーシャ」といいます。ドーシャには、性格や体形の特徴があるのですが、ここでは「寒暖」の特徴と合わせ、それぞれのドーシャをご紹介します。

・ヴァータ（風の性質）：冷たい

・ピッタ（火の性質）：熱い

・カパ（土の性質）：冷たい

（ドーシャについての詳細は、「おしゃべりのお肌は？　アーユルヴェーダで性格から肌質分析」をご覧ください）

寒暖の特徴から代謝の良し悪しを当てはめる

今回フォーカスしていきたいのは、ドーシャの「代謝」の良し悪しです。

「身体を冷やしてはいけない」と聞くと思いますが、それは身体が冷えると、代謝が悪くなってしまうことも、ひとつの理由です。つまり、身体が温かいと代謝は良くなり、冷えると悪くなります。

それをドーシャに当てはめ、代謝の良し悪しを3段階に分けてみます。

■　ドーシャの代謝の良し悪し
・ヴァータ　→　冷たい　→　△
・ピッタ　→　熱い　→　○
・カパ　→　冷たい　→　×

ヴァータとカパは、同じ「冷たい」特徴を持っていますが、代謝はカパがもっとも悪いと考えられています。例えば、カパの特徴的な体形は、ぽっちゃり型です。代謝が良ければ太りづらいですから、ぽっちゃりしているということは、代謝が悪いことの表れです。

どの時間帯に何のドーシャが強いか？

ドーシャで分類されるのは、私たちの体質だけではありません。季節や時間帯も、3つのドーシャで分類することができます（正確には、私たちの身体は3つすべてのドーシャを持っており、「どの季節、どの時間帯に、何のドーシャが強くなるのか？」とお考えください）。

時間帯別で強いドーシャ

まずは、どの時間帯にどのドーシャが強くなるのか、みていきましょう。

06:00～10:00　カパ
10:00～14:00　ピッタ
14:00～18:00　ヴァータ
18:00～22:00　カパ
22:00～02:00　ピッタ
02:00～06:00　ヴァータ

アーユルヴェーダ的にはどの時間帯の代謝が良いか？

では、それぞれの時間帯で強くなるドーシャに、代謝の良し悪しを当てはめてみると、どうなるでしょうか？

06:00～10:00　×
10:00～14:00　○
14:00～18:00　△
18:00～22:00　×
22:00～02:00　○
02:00～06:00　△

こうして時間帯をドーシャで分類してみるだけで、日々の生活のヒントを得ることができます。

では、ここから、どんなことが分かるのでしょうか？　少し掘り下げてみていきましょう。

「お肌のゴールデンタイム」はピッタ

22:00～02:00の時間帯、何かお聞きになったことはありませんか？

この時間帯は、「お肌のゴールデンタイム」といわれています。お肌の新陳代謝がもっとも活発に行われ、お肌が生まれ変わる時間と考えられています。

では、アーユルヴェーダにおける、時間帯別のドーシャのグラフを見直してみましょう。

22:00～02:00は、「ピッタ」が強い時間帯です。ピッタは火の性質を持ち、熱いという特性を持っており、代謝が良い時間帯です。

お肌のゴールデンタイムとぴたりと一致しますね。

お肌のゴールデンタイムは、お肌の新陳代謝を働かせるために、睡眠をとっているのが良い、といわれています。それはアーユルヴェーダの観点からみても正しいといえます。

昼食を重く、朝食・夕食を軽くする

他にも、食事をどうすれば良いかということも、この「時間帯別で強いドーシャ」からヒントがみえてきます。

食べ物の消化は、代謝の良さと比例します。そのため、代謝の良い時間帯に食事するが好ましいです。

アーユルヴェーダでは、「朝昼晩の内、どの時間帯がもっとも代謝が良いのか」を照らし合わせてみると、面白い結果が出ます。

昼食は「ピッタ」でたくさん食べる

まず、もっとも代謝が良いのは、ピッタのドーシャが強まる、昼食の時間帯（10:00～14:00）です。

アーユルヴェーダの観点から考えると、昼食は、一日の中でいちばんしっかりと食べなければなりません。

朝食と夕食は「カパ」で軽くする

一方で、私たちが朝食と夕食を食べることが多い時間帯（06:00～10:00 → 朝食、18:00～22:00 → 夕食）は、どちらもカパのドーシャが強く、代謝が悪い時間帯です。消化も悪いともいえます。

そのため、朝食と夕食は、食事を軽くしたり、免疫力のあるものを食べるようにしたりするのが良いでしょう。

つまり、昼食をもっとも重くして、朝食と夕食を軽めに済ませるのが、健康的な生活を送るポイントです。

まとめ

アーユルヴェーダは、近代科学が生まれる遥か前に誕生しました。一部には、スピリチュアルな印象もあるかもしれませんが、実際には、大変理論的に組み立てられています。

アーユルヴェーダの奥深さは、この記事だけではとてもご紹介しきれませんが、「お肌のゴールデンタイム」との一致など、現代でも通用する面白さを感じていただければ嬉しいです。

（取材：「キレイの先生」編集部　文：アーユルヴェティックアロマセラピーサロン BeauRyzm ねもと かなこ 先生、「キレイの先生編集部」）